In der Küche sind Chia Samen wahre Alleskönner, denn sie lassen sich auf die vielfältigsten Weisen zubereiten. Dabei braucht es nicht viel von den leckeren Samen, um daraus leckere und gesunde Speisen zu zaubern. Bereits zwei Esslöffel Chia Samen pro Tag reichen vollkommen aus, um den kompletten Nährstoffbedarf eines Erwachsenen zu bedienen. Vom stärker konzentrierten […]

Wer beim sonntäglichen Braten mal wieder etwas über die Stränge geschlagen hat, findet in Chia Samen den passenden Ausgleich zu der deftigen Mahlzeit. Diese können jedoch auch eine wunderbare Alternative für Veganer und Vegetarier sein, wenn sie richtig zubereitet werden. Wir halten das passende Basis-Rezept für Sie bereit. Chia Samen als gesunder Ausgleich Tierische Produkte […]

Chia Samen feiern gerade in den vegetarischen und veganen Küchen einen triumphierenden Siegeszug. Einfach in den Speiseplan zu integrieren und reich an wertvollen Nährstoffen gilt die traditionelle Saat als Superfood der Sonderklasse. Dazu versorgt der Chia Samen den Körper nicht nur mit einer Vielzahl an Vitaminen, Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und Spurenelementen sowie Feuchtigkeit – er macht […]